Ricetta della Settimana: Gnocchi con Zucchine e Salmone
Ingredienti Per 4 Persone
aglio
olio
6 zucchine
200gr panna da cucina
salmone affumicato
parmigiano
olio d'oliva extravergine
sale
500gr gnocchi
Preparazione
In una padella soffriggere olio e aglio, aggiungere le zucchine lavate e tagliate a rondelle, far cuocere fino a quando non diventano poltiglia, aggiustare di sale unire il parmigiano far sciogliere.
Unire la panna e il salmone.
Cuocere gli gnocchi il tempo consigliato. Versare il sugo e mescolare. Servire caldo.
Gli Gnocchi con Zucchine e Salmone si accompagnano perfettamente a...
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