Questo prodotto è nato quando Giuseppe Verde stava assaggiando il suo aceto e discuteva con i suoi amici di una botticella un po' particolare. Decisero di provarlo in occasione di una cena tra gente dal palato molto fine.
Quel gusto un po' acidino e la consistenza più fluida ...
Il castelmagno viene prodotto a partire da latte intero vaccino da bestiame di razza piemontese alimentato a formaggio fresco o fieno provenienti da prati misti o pascoli. Viene considerato di particolare pregio il formaggio ottenuto dagli allevamenti situati proprio a Castelm...
Un incontro di sapori raffinati e preziosi rendono il miele tartufo un'autentica prelibatezza.
Un prodotto unico ed inconfondibile che ormai si è diffuso nella cucina italiana portando un tocco di stile ed eleganza nella degustazione di formaggi forti e stagionati.
Per una d...
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