Negroamaro 80% ePrimitivo 20%
Coltivate col sistema tradizionale ad alberello nella zona più tipica del Salento e precisamente nei comuni di Tuglie, Sannicola, Alezio e in parte Brindisi (LE).
Caratteristiche
Denominazione: Igt
Colore: Rosso rubino carico con tonalità violacee
Profumo: Fresco, fruttato con sentori di mora e lampone.
Capacità: cl, 750
Temperatura di servizio: 16°-18°
Sapore: Fruttato e con una buona persistenza,
in bocca rivela tutta la sua gioventù.
Ben strutturato e di carattere.
Invecchiamento ottimale: L'affinamento avviene interamente in acciaio per 6 mesi,il prodotto viene cosi'
messo in bottiglia e dopo 3 mesi circa posto in vendita.
Accostamenti: Può essere utilizzato a tutto pasto con una predilezione per la cucina mediterranea.
Si può anche abbinare ad alcune specialità di pesce.
Le immagini e le descrizioni dei prodotti sono indicative.
I prodotti potrebbero presentare nel packaging e nella descrizione originale variazioni non imputabili a DiviniGusti.it.