Profumo: Profumo caratteristico di viola, lampone e rosa canina, delicata la nota boisé
Capacità: 750ml
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Sapore: Sapore molto armonico ed elegante, che ricorda le sensazioni olfattive
Invecchiamento ottimale: Un anno di invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia e piccoli fusti di Rovere Francese mediamente tostati.
Il Nebbiolo d'Alba viene messo in commercio a partire dal 1° dicembre dell'anno successivo alla vendemmia
Accostamenti: Data la sua buona struttura, accompagna egregiamente piatti tipici langaroli, primi piatti di buona struttura, carni arrostite o stufate nonché formaggi non troppo piccanti mediamente stagionati.
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