Assemblaggio di uve Dolcetto, Barbera, Freisa e Nebbiolo
Caratteristiche
Denominazione: Doc
Gradazione alcolica: 13.5% Vol.
Colore: Rosso rubino carico con leggero riflesso aranciato.
Profumo: Profumi suadenti di prugna matura e di frutti di sottobosco.
Capacità: cl,750
Sapore: Piacevolmente morbido di grande struttura ed armonia.
Invecchiamento ottimale: L'uva matura viene pigiata e posta a fermentare in serbatoi termocondizionati d'acciaio inox per un periodo di 4 giorni a 25-28° C la maturazione avviene in barriques (50 % nuove 50 % al primo passaggio) di rovere Allier per un periodo di 12 mesi.
Le immagini e le descrizioni dei prodotti sono indicative.
I prodotti potrebbero presentare nel packaging e nella descrizione originale variazioni non imputabili a DiviniGusti.it.
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