Anno 2002. La sovramaturazione unita alla bassissima resa sulla vite danno a questo vino una struttura ed una complessità aromatica di grande personalità
Caratteristiche
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi d.o.c. Passito
Colore: Giallo dorato con riflessi ambrati
Profumo: Gradevole, aromatico, fine e delicato con lievi note speziate
Capacità: 500ml
Temperatura di servizio: 16°C
Sapore: Aromatico, molto intenso, pieno e rotondo
Accostamenti: Accompagna egregiamente il fegato grasso, formaggi eborinati
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