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Vino Passito
Vino Passito

Arturo's il passito di terre Verdiane 50 cl - Cantine Ceci

  
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Prodotto: Vino Passito
Provenienza: Emilia Romagna - Italia
Confezione: 1
Prezzo: 23,85 €
Disponibilità: Disponibilità buona
Descrizione Prodotto
Nella prima metà del mese di novembre l’uva stramatura viene raccolta manualmente in una piccola vigna esposta a sud nelle pendici delle nostre colline, quindi posata sui graticci dove viene lasciata appassire ancora per circa 2 settimane. Si ottiene il mosto con una pigiatura soffice. La vinificazione è in rosso ovvero la macerazione delle bucce con ripetuti rimontaggi permette di estrarre tutte le sostanze coloranti e i profumi tipici contenuti in queste uve.
La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche d’acciaio quindi, il vino viene lasciato affinare circa due mesi e infine filtrato ed imbottigliato.

Caratteristiche
Denominazione: Lambrusco Maestri in purezza Gradazione alcolica: 12 % Vol
Colore: Rosso rubino, brillante e molto intenso Profumo: Intenso di lampone, marmellata di prugna, ciliegia e viola mammola
Capacità: 50 cl Temperatura di servizio: 12°-15° C
Sapore: Pieno, morbido ed armonico con un retrogusto di lampone e ciliegia Accostamenti: Vino indicato per crostate con frutti di bosco, praline di cioccolato e dolci a base di cioccolato.




Le immagini e le descrizioni dei prodotti sono indicative. I prodotti potrebbero presentare nel packaging e nella descrizione originale variazioni non imputabili a DiviniGusti.it.



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