Profumo: Dal bouchet tipicamente speziato, intenso ed elegante
Capacità: 750ml
Sapore: Pieno, armonico e vellutato
Invecchiamento ottimale: Resta in barrique 12 mesi sulle fecce di fermentazione ed almeno 4 mesi in bottiglia prima di essere presentato sul mercato
Accostamenti: E' particolarmente indicato per accompagnare crostacei e piatti di pesce di alta cucina ed eccellente con risotti delicati e primi piatti in genere
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