La cuvée Coup de Coeur è un extra brut senza annata (assemblaggio di più annate diverse). Dopo cinque anni nelle cantine della Maison, il risultato è uno champagne fresco e vivo, dagli aromi complessi e persistenti.
Uvaggio: 50% Pinot nero, 50% Chardonnay
Assemblaggio: 3 ann...
Un'accoppiata di charme sorprendente in questo champagne: la forza del Pinot nero e la finezza dello Chardonnay conferiscono a questa cuvée un equilibrio perfetto da scoprire tra amici.
Uvaggio: 50% Pinot nero, 50% Chardonnay
Assemblaggio: 3 annate
Vinificazione: fermentazi...
In collaborazione con Francis Bernard, capo cantina, è stata selezionata una cuvée invecchiata per 4 anni sui lieviti, che esprime la quintessenza di questo stile molto Brut destinato alla Grande Gastronomia.
La veste di grande semplicità (etichetta lineare, capsula corta) ri...
Presentato in bottiglia bianca, il Rosé Mandois è costituito dall'assemblaggio di un rosé di saignée e di un rosé tradizionale. Questa doppia vinificazione permette di ottenere nello stesso tempo le note fruttate del rosé di saignée e la finezza del rosé tradizionale.
Conside...
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