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Spumanti & Champagne
Spumanti & Champagne

Spumante Tre di Terre Verdiane - Cantine di Ceci

  
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Prodotto: Spumanti & Champagne
Provenienza: Emilia Romagna - Italia
Confezione: 1
Prezzo: 12,55 €
Disponibilità: Disponibilità buona
Descrizione Prodotto
Dopo una pigiatura soffice delle uve si ottiene il mosto al quale dopo 1 ora viene separata la vinaccia. Dopo una fermentazione a temperatura controllata si lascia riposare fino a dicembre-gennaio in modo che si pulisca naturalmente dalle sostanze impure, dopodichè viene messo in cisterne isobariche termocondizionate in cui avviene la presa di spuma cioè la frizzantatura. Quest'ultima operazione della durata di 3-4 mesi precede la filtrazione sterile e l’imbottigliamento.

Caratteristiche
Gradazione alcolica: 12% Vol Colore: Giallo paglierino
Profumo: Aromatico, fruttato di mela e pesca, floreale di rosa e biancospino Temperatura di servizio: 4°-6° C
Sapore: Fresco ed equilibrato esaltato da una buona morbidezza finale Accostamenti: Ottimo come aperitivo ma anche compagno ideale di salumi delicati e piatti a base di pesce




Le immagini e le descrizioni dei prodotti sono indicative. I prodotti potrebbero presentare nel packaging e nella descrizione originale variazioni non imputabili a DiviniGusti.it.



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