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Spumanti & Champagne
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Franciacorta Brut d.o.c.g. Saten Fratus

  
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Prodotto: Spumanti & Champagne
Provenienza: Liguria - Italia
Confezione: 1
Prezzo: 23,85 €
Disponibilità: Disponibilità buona
Descrizione Prodotto
Dai terreni collinari situati sul montorfano, in una delle più caratteristiche e amene zone della franciacorta, in comune di cologne (prov. Brescia), nasce Il Brut DOCG Saten.
A differenza degli altri franciacorta docg, viene ottenuto dalla spremitura di sole uve bianche chardonnay. Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare a bassa temperatura (14°/16°c.) Una minor aggiunta di zucchero in fase d'imbottigliamento (18 gr./l. anzichè 24 gr./l) determinerà una differente presa di spuma con l'ottenimento di una minor pressione in bottiglia.
Ciò che si identificherà con una maggior cremosità e setosità del vino.

Caratteristiche
Denominazione: chardonnay 100% - metodo biologico Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: paglierino con riflessi dorati Profumo: intenso, ampio e speziato
Capacità: 750 ml Temperatura di servizio: 8°/10°
Sapore: vino perfettamente evoluto che ricorda la crosta del pane con leggere note di tostato e speziato Invecchiamento ottimale: se conservato in luogo adatto può durare oltre i 36 mesi
Accostamenti: in bicchiere di buone dimensioni e di vetro sottile, può accompagnare egregiamente tutto un pasto ad eccezione di desserts  




Le immagini e le descrizioni dei prodotti sono indicative. I prodotti potrebbero presentare nel packaging e nella descrizione originale variazioni non imputabili a DiviniGusti.it.



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