Un vino leggero, fruttato, piacevole in ogni momento.
Uvaggio: 40% Pinot nero, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay
Assemblaggio: 3 annate
Vinificazione: fementazione malolattica
Residuo zuccherino: 12 g/l
Acidità totale: da 4,5 gr. a 5 gr/l
Pressione nella bottiglia: da 5 a 6 bar
Caratteristiche
Denominazione: Brut 1er Cru
Gradazione alcolica: da 12 a 12,5% vol.
Capacità: 750ml
Invecchiamento ottimale: Invecchiamento: 2 anni in cantine
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