Questo vino, é l'espressione della Champagne e della sua tecnica di produzione, che si ispira alla regola fondamentale dell' 'assemblage'. Un vino di primissima qualità, capace di restare fedele a se stesso, nelle annate eccezionali come in quelle più difficili.
Costituito da una elevata percentuale di vitigni nobili (22 % circa di Pinot Meunier, 33 % di Chardonnay e 45 % di Pinot Nero).
Il Brut Première Cuvée é poco dosato, autentico e decisamente secco, non 'extra-dry' né 'demi-sec'.
Fine ed elegante, comunque autentico, il 'BRUT PREMIÈRE CUVÉE' é un vino complesso ed equilibrato
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