Da un uvaggio di Pinot Nero e Chardonnay, taglio che conferisce al vino caratteristiche doti di struttura e morbidezza, il Metodo Classico dI Bellenda è uno spumante importante e di grande pregio, seguito personalmente in ogni singola fase di produzione
Caratteristiche
Denominazione: Brut Metodo Classico v.s.q.
Colore: Giallo paglierino con sfumature verdoline
Profumo: Complesso e potente, intenso e gradevole, con aromi di fiori e vaniglia e un chiaro sentore di crosta di pane
Capacità: 750ml/1500ml
Sapore: Secco, vivace al palato, di ottimo corpo, elegante ed equilibrato
Accostamenti: Servito fresco questo spumante è ottimo come aperitivo, ma si esprime al meglio come accompagnamento ai piatti della grande cucina
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